Chaque joueur travaille comme chef cuisinier dans le célèbre restaurant italien « Amuza ». Des clients du monde entier réservent une table pour venir déguster leurs pizzas préférées.
Chaque client a des souhaits et des préférences spécifiques. Répondez à leurs désirs et marquez des points en préparant et en servant les pizzas souhaitées aux bons clients.
4 dés sont lancés et triés sur des espaces colorés du plateau de jeu principal, ceux-ci décident de la distance que votre pion peut parcourir pendant chaque action. Les joueurs choisissent un emplacement coloré correspondant sur leur plateau personnel pour déposer 1 carte ingrédient. La combinaison carte et dé détermine le nombre de cases que leur pion parcourt et le type de jeton ingrédient qui peut être ajouté pour garnir la part de pizza où le pion termine son mouvement.
Une fois que tous les joueurs ont simultanément effectué 3 actions et garni des parts avec des ingrédients, ils ont la possibilité de servir un client en attente. Les clients sont très exigeants et ne mangeront que certains types de pizzas.
Servir aux clients le type de pizza qu'ils désirent, en temps voulu et aussi souvent que possible, mène à la victoire.
Après 6 tours, le joueur avec le plus de points de victoire est le chef pizzaïolo le plus apprécié et remporte la partie.
Le mode avancé ajoute des tuiles bonus qui introduisent une variété de nouvelles façons de marquer des points tout au long du jeu.