Pour gagner à Fifty Fruity, vous devez avoir le plus de bananes dans votre collection, et pour les obtenir, vous devrez peut-être mentir.
À son tour, le joueur actif pioche deux cartes du paquet, puis les montre à un autre joueur, qui soit dit la vérité sur les deux cartes (mais pas quelle est laquelle), soit ment sur une carte tout en disant la vérité sur l'autre. Le joueur actif garde ensuite une des cartes et donne l'autre au joueur qui a parlé.
Certaines cartes n'ont que des bananes, tandis que d'autres ont des bananes vertes, des mangues qui font mûrir les bananes vertes, des noix de coco avec des pouvoirs spéciaux, des bombes qui font exploser les noix de coco, un banana split, et plus encore.