Le mortier allemand standard de la guerre était le Granatwerfer 34 de 81 mm. C'était une arme très efficace et précise qui pouvait fournir un appui-feu à longue portée, et a été utilisée tout au long du conflit sur la plupart des théâtres d'opérations.
Une équipe de mortier est composée de trois membres : le tireur contrôle le dévers et l'élévation de l'arme, le tireur adjoint charge l'obus sur commande du tireur et le pourvoyeur prépare et transmet les munitions au tireur adjoint.
Cette version du mortier est servie par des soldats de la Waffen-SS.