Dans Burger Slam, les joueurs assemblent des hamburgers collectivement - mais vous voulez être celui qui en reçoit le crédit, alors préparez-vous à le leur arracher des mains.
Mélangez les soixante cartes d'ingrédients, puis distribuez-les équitablement en piles face cachée. Placez l'assiette au centre de la table, avec le pain à hamburger à côté.
À votre tour, révélez la carte du dessus de votre pile et placez-la face visible sur l'assiette, tout le monde essayant de suivre ce qui a été servi. Si vous pensez qu'un hamburger standard - c'est-à-dire deux cartes de chaque ingrédient - ou un gros hamburger - sept cartes de n'importe quel ingrédient - est prêt à être servi, alors attrapez le pain à hamburger et finissez-le. Les autres joueurs peuvent croire que vous avez raison ou en douter. Si quelqu'un vous dénonce, celui qui a eu tort donne deux cartes de sa pile à l'autre joueur, ainsi que toutes les cartes au milieu du jeu. Une fois qu'un joueur n'a plus de cartes, le jeu se termine, et celui qui a le plus de cartes gagne.
Burger Slam propose des cartes spéciales qui peuvent être incluses pour un jeu plus complexe.