{"product_id":"the-art-of-sushi","title":"L'art du sushi","description":"\u003cp\u003eAprès nous avoir dévoilé les secrets du chocolat, Franckie Alarcon nous offre un panorama gourmand de ce mets d'exception qui a conquis la planète ! Mais connaissez-vous vraiment les sushis ? L'auteur s'est rendu au Japon à la rencontre de tous les acteurs impliqués dans la confection de cette véritable œuvre d'art culinaire. Du chef étoilé traditionnel au jeune cuisinier qui bouscule les codes, en passant par tous les artisans et producteurs impliqués, ce livre aborde de A à Z le plus emblématique des produits japonais. Un voyage fascinant de découverte qui, chemin faisant, en dit beaucoup sur le Japon lui-même.\u003c\/p\u003e","brand":"Turnaround Publishing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56049136304506,"sku":"ZTP-9781681122854","price":16.25,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/9970\/8282\/files\/The-Art-of-Sushi.jpg?v=1760980712","url":"https:\/\/zatu.com\/fr\/products\/the-art-of-sushi","provider":"Zatu Games","version":"1.0","type":"link"}